Direktlänk till inlägg 7 februari 2011
Så gott och så lätt att göra! Håller sig saftig många dagar efter att man bakat den!
Recept:
Morotskaka
4 ägg
3 dl socker
2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl
1 ½ dl olja
4 dl rivna morötter
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma
Gör så här:
Sätt ugnen på 150 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda torra ingredienser och vänd ner i äggsmeten. Tillsätt olja och rivna morötter. Häll smeten i smord och bröad form. Grädda i ugnen ca 40 minuter (Håll koll på kakan så den inte blir för torr). Låt kakan svalna.
Vispa alla ingredienser till glasyren krämigt. Bred över kakan.
Glasyr
75 gram smör
150 gram philadelphia ost (naturell)
3,75 dl florsocker
ev lime pressad lime
Ja bloggar på en annan adress just nu, besök mig gärna där http://bian.bloggplatsen.se ...
Känner att mina rubriker inte är allt för roliga men det e ju sanning i alla fall! Igår var ju min ledig onsdag o ja gjorde stan med Matilda. Fick köpt allt ja vill ha till huset: Hylla till källaren, lampa, svartatavlanfärg, mörkläggninsgardiner o...
Varför i helsike e inte vädret bra idag då?? Så typiskt när ja hade tänkt greja på utsidan lite... Man får ta alla dagar man kan för sånt när man har hus :) Om en stund ska ja åka in o handla shoppa lite saker till huset. Sov första natten med en ny ...
Idag är det tisdag o imorn är ja ledig :) Ska nog åka in till Torp köpcentrum och handla lite saker till huset, man får passa på när man precis har fått lön! Börjar ett idag, ja hoppas det e lika fint väder imorn. Idag har ja fått röjt upp lite i käl...
Har varit så där sjukligt trött i tre veckor nu, varken ja sover eller inte så e ja trött. Är nog bara i en dålig period! Trött ikväll med men ska se Revenge nu som är min nya favoritserie :) Imorn är det fredag å det e sjukt skönt att det snart blir...